Acido citrico: cos’è, benefici, utilizzi, controindicazioni

L’acido citrico è una sostanza presente in natura negli agrumi e che viene venduta in polvere o granuli. Può trasformarsi in un potente strumento per la pulizia della casa, per la preparazione di creme e maschere per la bellezza grazie alle sue proprietà esfolianti e inoltre viene utilizzato nell’industria alimentare per la conservazione dei cibi, nell’industria farmaceutica per la preparazione di compresse anche effervescenti e nell’industria agricola come diserbante.

L’acido citrico possiede numerose proprietà benefiche per il nostro organismo che contrastano diverse patologie. Scopriamo cos’è, a cosa serve, quali sono i benefici che apporta nel nostro organismo e che tipo di controindicazioni può avere.

Cos’è l’acido citrico e a cosa serve?

L’acido citrico è una sostanza acida presente nella frutta come gli agrumi e in molte verdure. Non è nocivo, e viene commercializzato sotto forma di cristalli o polvere. Questa sostanza a contatto con l’acqua regolarizza il ph e ne diminuisce la durezza. Ecco perché è considerato un buon rimedio per la pulizia della casa, per contrastare il calcare o le incrostazioni che risiedono nelle stoviglie, lavelli, vasche e docce ma anche negli elettrodomestici come lavatrici e lavastoviglie. Grazie alle sue proprietà igienizzanti e come anticalcare prende il posto dei vai prodotti chimici e può essere utilizzato in vari modi.

Oltre a questi utilizzi, viene impiegato come ingrediente nell’industria alimentare, cosmetica e dei prodotti per la casa. Lo si trova come additivo nelle bibite gassate, nelle marmellate o nelle conserve. Possiamo anche trovarlo nelle creme e nei prodotti di bellezza. L’acido citrico va riposto all’interno di un contenitore ermetico al riparo da luce e calore, possibilmente in un luogo fresco e privo di umidità.

Acido citrico formula chimica 

La formula chimica dell’acido citrico viene espressa nella sigla C6H8O7.

Utilizzi dell’acido citrico

I principali utilizzi dell’acido citrico sono:

  • come anticalcare poiché scioglie incrostazioni e ne previene la formazione;
  • per pulire vetri rendendoli lucidi e brillanti;
  • come ammorbidente aggiunto in lavatrice e diluito con acqua, ammorbidisce i capi e ne elimina il calcare che indurisce le fibre dei tessuti;
  • come detergente per lavastoviglie, come anticalcare per l’elettrodomestico;
  • come sgorgante per gli scarichi otturati;
  • per pulire la macchina del caffè;
  • per eliminare l’effetto crespo dei capelli, aggiunto allo shampoo.

Le principali preparazioni a base di acido citrico

Possiamo utilizzare l’acido citrico anche per la realizzazione di prodotti naturali per la pulizia della casa e per la cura della persona, attraverso la formulazione di veloci ricette:

  • spray anticalcare: per rimuovere residui di calcare da varie superfici come docce, santari, vasche da bagno e piani cottura. Basta aggiungere 150 di soluzione in un litro di acqua e applicare il composto direttamente sul calcare lasciandolo agire per qualche minuto prima di rimuoverlo;
  • ammorbidente: bastano pochi ingredienti in aggiunta all’acido citrico, come qualche goccia di olio essenziale, per rendere i capi morbidi e profumati;
  • detergente per la pulizia di specchi e vetri: basta sciogliere un cucchiaino di acido citrico e uno di detersivo per piatti in un litro d’acqua per ottenere un detergente naturale;
  • disincrostante per stoviglie: per eliminare le incrostazioni dalle stoviglie. Basta preparare una miscela con acqua e lasciarla agire per una notte, per ottenere stoviglie come nuove;
  • bombe da bagno: piccole palline effervescenti da fare sciogliere nella vasca da bagno con l’aggiunta di bicarbonato e amido di mais. Si può aggiungere anche dell’olio essenziale e colorante alimentare. Mescolando tutto il composto a cui va aggiunta poco per volta dell’acqua, ecco che si possono riempire gli stampini e lasciarli riposare per una notte;
  • sgorgante scarichi: una miscela per disintasare gli scarichi bloccati, aiutandovi con del bicarbonato. Se miscelati correttamente, l’azione combinata dei due ingredienti eviterà di creare effervescenza e agirà direttamente sullo scarico;
  • brillantante per lavastoviglie: grazie al potere anticalcare si otterrà una soluzione da inserire nella vaschetta dell’elettrodomestico per lucidare le stoviglie e rimuovere il calcare;
  • detersivo per i sanitari: per igienizzare ed eliminare il calcare dal water, con l’aggiunta di acqua distillata, olio essenziale, e detersivo per piatti;
  • anticrespo: ottimo per rimuovere l’effetto crespo dai capelli, subito dopo averli lavati. L’ultimo risciacquo va fatto con aceto di mele oppure acido citrico da diluire con acqua. I capelli saranno meno ribelli e più lucenti.

Altri usi dell’acido citrico

L’acido citrico nell’industria alimentare è utilizzato come additivo e conservante, tanto da essere presente nelle marmellate, formaggi e prodotti come bevande gassate, vino, gelati e caramelle, oppure come:

  • insaporitore;
  • emulsionante;
  • nell’industria cosmetica: viene aggiunto nelle preparazioni cosmetiche come regolatore del ph della pelle per le sue proprietà esfolianti, nelle creme anti-age, e per la pelle grassa;
  • nell’industria farmaceutica: per la preparazione di compresse, prodotti effervescenti, anticoagulante e nei prodotti diuretici;
  • nell’industria chimica: come diserbante in agricoltura;
  • per la pulizia dei macchinari industriali;
  • per la pulizia di macchine per il caffè di attività commerciali;
  • per la produzione di vino e birra;
  • per la pulizia di pentole e oggetti in rame;
  • per disincrostare teiere e bollitori.

Acido citrico liquido

L’acido citrico si trova generalmente disponibile sotto forma di polvere o granuli, ma può essere utilizzato anche in versione liquida concentrata. Il principio attivo liquido si adatta a molteplici utilizzi dalla pulizia della casa, al settore dell’agricoltura, al settore industriale. A livello casalingo la polvere di acido citrico può essere utilizzata in abbinamento al bicarbonato di sodio e all’acqua come anticalcare e disincrostante, come brillantante per le stoviglie, ammorbidente e antinfeltrente per il bucato e come trattamento dopo shampoo.

Dove si trova l’acido citrico? Ecco gli alimenti che lo contengono

Nel mondo vegetale, possiamo trovare l’acido citrico soprattutto negli agrumi, come limoni, lime, arance, nel ribes nero, fragole, kiwi ma è anche un componente naturale presente in alimenti come succhi di frutta, aceto, vino e latte. Oggi lo troviamo sotto forma di additivo specialmente nell’industria alimentare per la preparazione di marmellate, confetture, conserve, sciroppi, caramelle, bevande gassate, cibi congelati.

Proprietà e benefici dell’acido citrico

Le principali proprietà benefiche dell’acido citrico sono:

  • svolge un’azione di controllo del ph della pelle;
  • svolge un’azione antiossidante ed elimina le macchie dalla pelle;
  • depura in quanto previene la formazione di calcoli renali, e mantiene sotto controllo l’acido urico;
  • svolge un’azione antibatterica di prevenzione per le infezioni;
  • svolge un’azione stabilizzante per le ossa;
  • diminuisce l’acidità gastrica e l’accumulo di gas;
  • contrasta la stipsi;
  • è un ottimo conservante per cibi confezionati;
  • svolge un’azione acidulante;
  • lucida e rimuove l’ossidazione dei metalli;
  • aiuta la digestione e l’acidità di stomaco unito ad altri minerali;
  • migliora l’aspetto dei capelli crespi se utilizzato come dopo-shampoo.

I migliori prodotti a base di acido citrico

L’acido citrico viene utilizzato per diverse preparazioni e settori, dalla cosmetica al campo industriale, fino alla conservazione degli alimenti. Nella maggior parte dei casi l’acido citrico si trova presente all’interno delle formulazioni per sbiancare i denti, dalle strisce alle composizioni in polvere, alle creme cosmetiche, ai prodotti multiuso dedicati sia alla pulizia delle pelle, sia alla pulizia della casa. Tra i migliori prodotti a base del principio attivo troviamo: Strisce Sbiancanti Denti Professionali Al Carbone Attivo Pro Teeth Whitening, Nortembio Acido Citrico,  Semoic Multi-Effetto Sbiancante Idratante Crema Giorno. 

Strisce Sbiancanti Denti Professionali Al Carbone Attivo Pro Teeth Whitening

Uno dei prodotti a base di acido citrico più venduti del momento sono le Strisce Sbiancanti Denti Professionali Al Carbone Attivo Pro Teeth Whitening, disponibili all’acquisto sullo store digitale Amazon. Le strisce sono prodotte dall’azienda Pro Teeth Whitening Co, facili da utilizzare e adatta anche al trasporto fuori casa. Ogni confezione di acquisto copre un trattamento pari a 14 giorni e promette risultati concreti sin dalle prime applicazioni.

Le strisce sbiancanti per i denti agiscono sulle macchie di caffè, sull’ingiallimento dei denti, macchie di tè e macchie di nicotina. La presenza di soli eccipienti vegetali non provoca alcun effetto collaterale e controindicazione. Per massimizzare al massimo l’effetto sbiancante delle strisce è necessario seguire le indicazioni riportate all’interno del bugiardino ufficiale.

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Nortembio Acido Citrico

Uno dei prodotti multiuso a base del principio attivo citato in questa guida, tra i più venduti del momento, è Nortembio Acido Citrico, nella formulazione da 1 kg. Il prodotto si trova in vendita sullo store digitale Amazon in diversi formati di peso. La formulazione in polvere vanta una certificazione CAAE per la produzione biologica al 100% ed esclude qualsiasi rischio ed effetto collaterale per la salute dell’organismo.

Nortembio Acido Citrico può essere utilizzato per diversi trattamenti cosmetici: dalle maschere anti-acne, alle maschere ad azione antiossidante, per la realizzazione di prodotti da bagno, per ridurre il Ph del terreno in ambito coltivazioni, come decalcificante di tubature, micostatico naturale, come ammorbidente per il bucato, detergente per la casa e decalcificante per lavatrici.

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Semoic Multi-Effetto Sbiancante Idratante Crema Giorno

Anche Semoic Multi-Effetto Sbiancante Idratante Crema Giorno è uno dei prodotti più venduti del momento a base di acido citrico e altri eccipienti naturali. Il trattamento si trova in vendita sullo store digitale Amazon ad un prezzo vantaggioso. La crema promette un’azione idratante e antiossidante per le applicazioni giornaliere.

Grazie alla confezione di acquisto, dotata di tappo a chiusura ermetica salva freschezza, Semoic Multi-Effetto Sbiancante Idratante si adatta anche al trasporto fuori casa, in qualsiasi situazione. La crema si adatta a qualsiasi tipologia di pelle e non presenta controindicazioni ed effetti collaterali. A partire dalle prime applicazioni il trattamento promette di migliorare l’elasticità della pelle e l’idratazione.

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Controindicazioni dell’acido citrico

Nonostante l’acido citrico sia un prodotto del tutto naturale, occorre prestare attenzione quando lo si utilizza. Non va utilizzato per pulire il marmo, la pietra, il legno o il cotto. A causa della sua proprietà acida può danneggiare queste superfici, formando macchie che non possono essere rimosse in alcun modo.

Se entra a contatto con i vestiti, va diluito con dell’acqua per essere rimosso. Abbiate cura di indossare sempre dei guanti specie se la soluzione ha un’alta percentuale di acido perché può provocare irritazioni. L’acido citrico, inoltre, va tenuto lontano dai bambini per evitare che questi possano accidentalmente ingerirlo.

Usato con parsimonia, è un integratore alimentare innocuo, ma il consumo eccessivo può:

  • corrodere lo smalto della dentatura e in alcun casi causare la perdita dei denti;
  • in presenza di ulcere alla bocca, allo stomaco, alla gola e all’esofago ne impedisce la guarigione;
  • essere pericoloso per i reni, in quanto lo stomaco non lo tollera e i reni non riescono a smaltirlo.

Quando non deve essere utilizzato

L’acido citrico non deve essere utilizzato su determinate superficie e sui tessuti a rischio di deterioramento per via del suo contenuto acido. Il suo impiego è quindi sconsigliato per il trattamento e la pulizia dei materiali e delle superfici in legno, direttamente sui tessuti, sul marmo, sulle pavimentazioni in cotto e sulla pietra. L’acido citrico unito al bicarbonato può invece essere utilizzato per pulire e igienizzare le superfici dei sanitari.

Come conservare l’acido citrico

L’acido citrico deve essere conservato all’interno di un barattolo con tappo a chiusura ermetica, lontano da fonti di luce e calore, preferibilmente in un luogo fresco e asciutto. L’acido citrico deve essere tenuto al riparo dall’umidità, onde evitare la formazione di blocchi.

Dove acquistare l’acido citrico? Prezzo

L’acido citrico può essere acquistato al supermercato, online, nei siti e-commerce, in farmacia, in erboristeria e nei negozi specializzati nella vendita di prodotti naturali, di cosmetica e biologici, forniture per la pulizia della casa. Questo prodotto è reperibile anche nei negozi per l’acquisto di articoli agrari, per la pulizia della casa e presso produttori di vini. Il costo può variare a seconda dell’utilizzo che se ne intende fare e non supera i 100 euro. 

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