La fitoterapia rappresenta un metodo basato sulla somministrazione di piante medicinali sotto forma di infusi, decotti, estratti secchi o fluidi, tinture madri al fine di potere contribuire al benessere del soggetto, aiutando a contrastare patologie in modo naturale, coadiuvando i tradizionali trattamenti farmacologici prescritti dal medico.
In passato le piante cosiddette “medicinali” sono state per molto tempo l’unica forma terapeutica per contrastare varie malattie. Solo grazie al progresso della chimica, nel XIX secolo si iniziò ad estrarre e isolare i principi attivi responsabili dei trattamenti terapeutici, proprio dalle piante per poi successivamente iniziare la sintesi anche in laboratorio. Così nasce la moderna farmacologia.
Una pianta viene detta “medicinale” quando possiede dei principi attivi medicamentosi. I principi attivi di una pianta sono tutti quei costituenti come i tannini, gli alcaloidi o i flavonoidi, che sono dotati di una specifica attività farmacologica e per questo vengono impiegati in ambito terapeutico.
