Con il termine sovrappeso si intende un eccessivo accumulo di chilogrammi, sulla base della propria altezza, rispetto agli standard fissati dall’Organizzazione Mondiale della Sanità. Il sovrappeso è particolarmente diffuso nel periodo odierno ed interessa soprattutto le categorie più sedentarie, spesso abituate ad un’alimentazione sregolata.
Nei casi di forte sovrappeso la condizione si trasforma in una vera e propria patologia mettendo a rischio le funzionalità dell’organismo e i processi cardiaci. Generalmente la condizione di sovrappeso non risulta tuttavia patologica e può essere contrastata attraverso una modifica dello stile di vita e del piano alimentare.